Héichqualitativt Neohesperidin-Dihydrochalcon (NHDC) Kalorienarm Séissstoff

• Produktbeschreiwung

  NHDC (Neohesperi Dindihydrochalcon) ass ongeféier 1500-1800 Mol méi séiss wéi Zocker. Et gëtt aus natierlechen Zutaten vun Zitrusfrüchte (Naringin oder Hesperidin) duerch Biotransformatioun oder chemesch Transformatioun gewonnen. Et ass e effiziente Séissstoff mat nidderegem Kaloriegehalt.

  Basisanalyse

  Analyse	Spezifikatioun	Resultat
  Neohesperidin-Dihydrochalkon (HPLC)	≥98,0%	98,68%
  Ausgesinn	Wäisst fein Pulver	Konform
  Geroch	Charakteristik	Konform
  Goût	Ganz intensiv séiss	Konform
  Deelgréisst	100% Pass 80 Mesh	Konform
  Verloscht beim Dréchnen	≤ 12,0%	9,11%
  Reschter bei Zündung	≤ 0,5%	0,05%
  Schwéiermetaller	≤ 10 ppm	Konform
  Arsen	≤ 2ppm	Konform
  Bläi		Konform
  Quecksëlwer (Hg)	Net detektéiert	Konform
  Gesamtzuel vu Placken	≤ 1000 cfu/g	Konform
  Total Hef & Schimmel	≤ 100 cfu/g	Konform
  E. coli.	Negativ	Negativ
  Salmonellen	Negativ	Negativ

  Haaptfunktioun

• Kalorienarme Séissstoff

NHDC ass e ganz effiziente Séissstoff, deen Séissheet ka ginn, ouni Kalorien derbäizesetzen, an ass gëeegent fir Liewensmëttel fir Gewiichtsverloscht a fir Diabetiker.

• Aroma verbesseren

NHDC kann de Goût vu Liewensmëttel verbesseren, säi Goût verbesseren a méi lecker maachen.

• Antioxidant Eegeschaften

E puer Fuerschunge suggeréieren datt NHDC antioxidative Eegeschafte kéint hunn, déi hëllefen, Zellen virun oxidativen Schued ze schützen.

Uwendungen

• Séissheetsverstäerker

NHDC huet e frësche Goût, en dauerhaften Nowgeschmaach an eng héich Séissheet. Wann et a Kombinatioun mat anere Séissstoffer benotzt gëtt, weist et e synergisteschen Effekt. Et gëtt wäit verbreet a Jusgedrénks, Mëllechtéi, Fruuchtwäiner, Betelnëss a méi benotzt.

• Funktionell Liewensmëttel/Gesondheetsnahrungsergänzungsmittel Séissstoff

NHDC ass e kalorienarme Séissstoff, deen am Kierper net a Kalorien ëmgewandelt gëtt. Et ass besonnesch gëeegent fir als Zockerersatz a funktionelle Liewensmëttel, Gesondheetsergänzungsmittel an Nahrungsergänzungsmittel ze benotzen.

• Agent fir de Maskéiere vu batterem Geschmaach

Wann et an Déierefudder bäigefüügt gëtt, funktionéiert NHDC synergistesch mat Natriumsaccharin, fir den battere Nowgeschmaach vum Saccharin ze maskéieren, wat zu enger besserer Geschmaachs- a Konsumabilitéit féiert.

• Pharmazeutescht Hëllefsstoff

NHDC kann als Aromastoff a Pharmazeutika benotzt ginn, haaptsächlech fir den onangenehmen Geschmaach a Geroch vu Medikamenter ze verbesseren.